Aller au contenu Aller à la navigation principale

Nos actualités

Règlement des appels à projets ECM Solidarités

Article 1 : Objet

ECM Solidarités est l’association de solidarité internationale financée par le fonds de développement perçu par l’agence de tourisme équitable et solidaire ECM Voyages. Elle a vocation à soutenir des projets de solidarité internationale, dans les pays où séjournent les voyageurs.

Les projets de développement cofinancés doivent répondre à un besoin local, exprimé par la population ou les structures associatives locales.

Article 2 : Conditions

Le montant des cofinancements est compris entre 5000 et 10 000 €, dans la limite de 50% du budget prévisionnel global du projet.

Un unique appel à projet a lieu par année.

Article 3 : Calendrier

  1. Lancement de l'appel à projet : 15 mars 2019
  2. Date limite d'envoie des dossiers : 1er mai 2019
  3. Pré-sélection : début mai 2019
  4. Vote et nomination des lauréats : fin mai 2019
  5. 1er versement : juin 2019

Article 4 : Critères d'éligibilité

Les projets de coopération décentralisée ne sont pas éligibles, mais les projets associatifs soutenus par les collectivités territoriales le sont.

Les projets peuvent avoir une durée comprise entre 6 mois et 1 an.

Ils peuvent concerner toutes les thématiques de l’aide au développement, ainsi que des projets d’aide d’urgence.

Les projets sont étudiés selon les critères suivants :

  • Leur caractère pertinent, efficace, efficient, utile et cohérent
  • La gestion rigoureuse du projet, et notamment leur méthode de suivi et d'évaluation
  • La vigilance quant à l'autonomie financière et la pérennisation des projets une foie achevée la phase d'investissement
  • L'insertion des projets dans le tissu local (contexte social, environnemental et institutionnel) et leur réponse aux besoins locaux (concertation avec les populations bénéficiaires et leurs représentants, ainsi qu'avec les autorités locales)
  • L'implication des bénéficiaires et l'appropriation par la communauté locale
  • Leur équilibre budgétaire
  • Le respect des égalités hommes et femmes
  • L'intégration systématique de choix techniques respectueux de l'environnement

Article 5 : Jury

Des jurys constitués par ECM Solidarités se réunissent à chaque appel à projet pour choisir les lauréats.

Article 6 : Dépôt des dossiers

Les dossiers doivent parvenir à ECM Solidarités avant la date limite de dépôt précisée à l’article 3. Ils doivent être envoyés à l’adresse suivante : pauline@ecm-solidarites.fr

Article 7 : Versement des dotations

Les 2/3 du fond obtenu seront versés suite à la parution des résultats de l’appel à projet. Le solde sera versé à la remise des rapports d’activité et financier finaux.

Article 8 : Modifications

Toute modification importante touchant aux objectifs, partenaires, calendrier ou budget d’un projet lauréat doit obligatoirement être signalée et validée par ECM Solidarités.

Article 9 : Obligations des lauréats

Les associations lauréates s’engagent, au terme de leur projet, à transmettre un rapport d’activité et un rapport financier.

Si le projet n’est pas mis en œuvre ou que les fonds d’ECM Solidarités sont utilisés autrement que prévu lors du versement, l’association lauréate s’engage à retourner les fonds perçus à ECM Solidarités.

Comme chaque année, ECM Solidarités lance son appel à projet 2020 afin de pouvoir financer un ou plusieurs projets solidaires dans le monde. Il peut s’agir de projets à visée environnementale, éducative, de développement économique, de droit infantile etc.

ECM Solidarités, c'est quoi ? N'hésitez pas à jeter à un oeil à notre page dédiée

Comment cela se déroule ?

Lors de son Assemblée Générale qui se déroulera le 25 avril 2020, ECM Solidarités votera un ou plusieurs projets proposés par des associations et ONG vérifiées et de confiance. Une fois cette étape passée, nous contacterons les candidats afin de leur dire si leur projet a été retenu ou pas. Les projets seront suivis par nos partenaires sur place et nous partagerons les avancées tout au long de l’année. Ainsi, 4% du prix de nos voyages correspondront au financement de ces projets.

Pour découvrir les projets que nous avons précédemment financé : Projets ECM Solidarités.

 Construction du bâtiment d'accueil pour les accompagnateurs de l'hôpital de Fenerive Est (Madagascar, 2017) Construction du bâtiment d'accueil pour les accompagnateurs de l'hôpital de Fenerive Est (Madagascar, 2017)

Vous êtes une association ou une ONG et vous souhaitez faire financer votre projet ? Retrouvez le règlement (à lire scrupuleusement) ainsi que le dossier de candidature ci-dessous et renvoyez-nous ce dernier à l’adresse suivante : james@ecm-voyages.fr 

Règlement appel à projets 2020
Dossier de candidature à l'appel à projets 2020

 

English version 

As every year, ECM Solidarités is launching its call for proposal 2020 in order to finance one or several social projects in the world. They can be related to environment, education, economic developpement, children rights etc.

What is ECM Solidarités ? Take a look to our dedicated webpage.

How does it go ?

During its general assembly that will take place in April the 25th 2020, ECM Solidarités will vote for one or several projects of verified and well trusted associations and NGO. Once this step is over, we will get up to date with the candidates on their proposal application to let them know if they have been selected or not. Then, there will be a follow up on these projects by our local partners et we will share the progress all year long. In this way, 4% of our trip’s price will finance these projects.  

To discover our pasts projects : ECM Solidarités projects

Soutien à entrepreneuriat d'un collectif féminin (Sénégal, 2013) Soutien à entrepreneuriat d'un collectif féminin (Sénégal, 2013)

You are an association or an NGO and you have social projects you would like to finance ? Read carefully the rules and then fullfill the following application file. You can send it back to us at this email : james@ecm-voyages.fr 

Rules Call for proposal 2020
Call for Proposal 2020 application file

Aujourd’hui, elle publie les résultats de cette étude

 

Le tourisme équitable et solidaire a tout d’abord des impacts économiques sur les territoires :

L’activité de tourisme génère un revenu complémentaire essentiel pour les habitants. Ces revenus peuvent notamment combler les mauvaises récoltes ou la fluctuation des prix, dans un contexte économique reposant souvent sur le secteur agricole, un secteur fragile et incertain.

Les revenus issus du tourisme équitable et solidaire impactent donc directement les conditions de vie des habitants. Cela a également une conséquence sur l’éducation infantile, les familles disposant de davantage de moyens financiers pour envoyer les enfants à l’école.

 

  

 

Le tourisme équitable et solidaire agit également sur la migration saisonnière, en diminuant la tendance. En effet, le départ des hommes vers la ville, comme étant une main d’œuvre non qualifiée, est un phénomène courant dû au manque de bénéfices agricoles. L’activité touristique équitable permet d’attirer de nouveau ces expatriés vers leur village natal, en faisant ainsi fonctionner l’économie locale. L’accueil du voyageur chez l’habitant, à travers la préparation de repas, permet d’ailleurs de garantir aux récoltes un débouché direct.

   

 

Les impacts sociaux du tourisme équitable et solidaire :

La place des femmes dans la société est directement impactée par le tourisme responsable. Malgré une amélioration de cette tendance toujours possible, nous constatons que l’accueil des voyageurs est souvent réalisé par les femmes. Cela leur confère peu à peu une place plus importante dans le foyer grâce à la garantie d’un revenu juste.

De plus, nous pouvons constater l’existence d’autres impacts positifs à l’accueil de l’habitant par les locaux : un renforcement des fiertés quant à leurs modes de vie, une ouverture sur le monde pour les deux partis, ou encore tout simplement une meilleure cohésion sociale.

 

 

La mise en place de nouvelles pratiques écologiques

Sans pour autant être issu d’une conscience écologique mais plutôt d’une volonté d’amélioration de l’attractivité pour le voyageur, la mise en place de nouvelles méthodes concernant le tri des déchets, le compost, ou encore l’installation de panneaux solaires améliorent les conditions écologiques des territoires.

La formation et la sensibilisation à l’égard des populations locales sur la thématique de l’écologie et du respect de l’environnement est très importante et représente un des points principaux du tourisme équitable et solidaire.

Afin de développer le tourisme équitable et solidaire et ainsi permettre une évolution positive des impacts étudiés, le soutien et l’adhésion à cette philosophie par les politiques publiques et nationales sont essentielles. Ce n’est pas encore une généralité mais la progression permettra à terme de répondre aux Objectifs de Développement Durable.

Le tourisme équitable et solidaire : l'envers de la carte postale
Le tourisme équitable et solidaire : l'envers de la carte postale

 

Télécharger l'infographie de l'étude : Infographie étude ATES 

Télécharger l'étude complète : Etude ATES complète

 

Le tourisme solidaire permet une reconversion professionnelle à ces femmes et leur offre donc une meilleure place dans la société. Dans plusieurs de nos séjours, nous valorisons les ONG et les entreprises qui mettent en valeur les femmes, en faisant découvrir ces structures à nos voyageurs.

Dans l’un de nos voyages en Inde du Sud par exemple, nous saluons l’initiative de l’ONG Speed Trust, qui a été la 1e organisation indienne à former des femmes issues de bidonvilles à conduire des taxis à 3 roues dans la ville de Chennai. Après une formation et l’obtention de leur permis de conduire, cela leur a permis de quitter une vie très précaire et de gagner un salaire 3 fois supérieur à celui des autres foyers du bidonville, le tout dans une activité autrefois exclusivement masculine.

 

 

Dans un pays comme l’Inde où les droits de la femme sont encore très aléatoires, c’est une initiative révolutionnaire qui a permis à des femmes non seulement d’avoir un salaire plus gratifiant mais de s’intégrer à la société, de sortir du cadre du bidonville et de bousculer les mœurs de ce métier genré.

Les changements et améliorations de la condition féminine sont également soutenus par les échanges entre les voyageuses, les femmes et les jeunes filles qui discutent des différences sur les questions d’éducation, de santé, de position sociale, poussant à la réflexion.
Ce sont ces échanges, cette ouverture sur le monde, qui rendent le caractère solidaire du tourisme si important.

 

 

 

L’ATES a par ailleurs établi une étude sur l’impact du tourisme solidaire sur les habitants, et notamment sur les femmes. A l’issue de son analyse au Pérou, l’ATES remarque que le fait d’accueillir des voyageurs bouscule la hiérarchie du foyer. Les femmes, responsables de la maison, ont plus de responsabilités en étant hôte et donc plus de pouvoir au sein de la famille. Et l’accueil du voyageur demandant davantage de travail dans le foyer, la figure masculine de la famille est lui aussi obligé de s'impliquer dans les tâches ménagères pour soutenir cette activité, ce qui était absolument impensable auparavant.

Ces petits changements, qui sont pour nous de grandes mesures, ne doivent pas dépendre de l’activité touristique, et nécessitent de vraies refontes de la société. Mais la place qu’elles gagnent petit à petit dans leur foyer grâce à un revenu juste mérite d’être mise en lumière.

Le Coronnavirus, vous en entendez parler partout et tout le temps. Mais qu’en est-il réellement et comment réagir face à l’inondation d’informations ?

Tout d’abord, il est important de se tenir informé de son évolution sur des sites officiels pour être certain d’avoir de réelles informations, notamment sur le site officiel de l’Organisation Mondiale de la Santé ou de celui du Gouvernement :


Quels sont les conseils santé à mettre en place ?

L’OMS conseille de faire attention à son hygiène, de la même façon que les grippes hivernales contagieuses que nous avons l’habitude de gérer :

  • Se laver les mains régulièrement et de manière efficace avec de l’eau ET du savon de préférence, sinon avec un gel hydroalcoolique.
  • Eviter le contact avec les malades
  • Eviter de se toucher le visage
  • Utiliser des masques de protection si vous toussez
  • En cas de fièvre, de toux, de difficulté respiratoire : consultez un médecin
  • Si vous revenez de zone à risque ou si vous avez été en contact avec un malade : consultez un médecin.
  • Eviter de consommer des produits d’origine animale crus ou mal cuits

 

Pourquoi le voyage est-il encore possible ?

Face à une communication de masse et parfois maladroite, les organisations professionnelles EDV (Entreprises Du Voyage) et SETO (Syndicat des Entreprises du Tour Operating) se sont exprimées quant au voyage à l’étranger indiquant qu’il n’était PAS déconseillé, sauf dans les zones suivantes :

  • Chine
  • Corée
  • Singapour
  • Italie du Nord

La situation évoluant rapidement, vous pouvez vérifier la situation des différents pays sur les sites proposés plus haut.

Dans tous les cas, nous surveillons évidemment la situation de très près et sommes aux aguets des informations émises par les organismes de santé tels que l’OMS ainsi que par les Organismes du tourisme. Si un pays présente des risques sérieux, il est évident que nous n’enverrons aucun voyageur sur place. Les destinations que nous commercialisons ne présenteront donc pas davantage de risque que la France !   

 

Petite touche positive : Le virus a des effets positifs sur l’environnement ! Alors pas directement, nous sommes d’accord… Mais la NASA a observé une spectaculaire diminution de la pollution de l’air en Chine, s’expliquant par la baisse des activités industrielles dues aux mesures de confinement et fermetures des usines chinoises.
Le coronavirus réduit donc les émissions mondiales d’environ 6% sur le mois de février !

Et oui, on cherche le positif où il y en a ! 

COVID-19 : VOYAGER DANS L’UNION EUROPÉENNE : FEU VERT !

Les voyageurs présentant un schéma vaccinal complet peuvent voyager au sein de l’Union européenne sans restriction (à l’exception du Portugal qui demande un test PCR ou antigénique). Le « pass sanitaire » est reconnu pour les déplacements internes à l’espace européen, sous la forme d’un certificat européen.

Pour les voyageurs non-vaccinés, il reste obligatoire de présenter un test PCR ou antigénique.

EN SAVOIR PLUS

 

 

PORTUGAL : DE PORTO A LISBONNE

Baigné par l’Atlantique, le Portugal révèle des côtes ensoleillées et des villages pittoresques. Lors de ce circuit de 8 jours en autocar, vous serez pris par le charme historique de Lisbonne et par la douceur tranquille de Porto. Vous découvrirez également le pittoresque village de pêcheurs de Nazaré, Batalha, Fatima, la ville universitaire de Coimbra, Aveiro, connue comme la « Venise du Portugal », Guimarães et Braga, la vallée du Douro... La culture et l'histoire du Portugal n'auront plus de secret pour vous.

 

PROCHAIN DÉPART LE 16 JUIN 2022 plus de détails ici 

Je m'inscris ici 

 

 

BUDAPEST, VIENNE & PRAGUE : CAP SUR LES PLUS BELLES CAPITALES D’EUROPE DE L’EST

Parce qu'il est difficile de choisir entre ces 3 villes de l’Europe de l’Est, et parce que moins de 600 kilomètres séparent Prague, Vienne et Budapest, nous vous proposons ce circuit de 8 jours afin de découvrir ces 3 villes, parmi les plus belles capitales d’Europe…

 

PROCHAIN DÉPART LE 22 SEPTEMBRE 2022 en savoir plus

 

Je m'inscris ici 

 

 

MESURES OFFICIELLES MISES EN PLACE PAR LE GOUVERNEMENT CONCERNANT LES VOYAGES A FORFAIT

 

Au vu de la crise sanitaire du COVID19 actuelle, vous avez annulé, reporté, votre voyage à forfait.
Jusqu’à maintenant dans un certain flou, les tours operators et agences de voyages n’avaient pas de directives concernant la démarchage à prendre.

Ainsi, le gouvernement a publié une ordonnance d’urgence (relative à l’article 11 de la loi n°2020-290) à ce sujet le 23 mars 2020 afin d’éclairer la lanterne des consommateurs comme des professionnels.

 

Que contient-elle ?

Au vu de la situation spéciale, elle modifie les obligations des professionnels du voyage pour nous permettre de proposer aux voyageurs un avoir, pour une période déterminée et limitée dans le temps.

En clair ?

  • Cet avoir doit prendre la forme d’une prestation identique ou équivalente à celle réservée initialement.
  • En cas de prestation de qualité et de prix supérieurs, le client est tenu de payer la somme complémentaire.
  • Si la prestation proposée est néanmoins différente avec un montant inférieur au montant de l’avoir, le client conserve le solde de cet avoir, utilisable selon les modalités prévues.
  • Il concerne les annulations ayant eu lieu entre le 1e mars 2020 et le 15 septembre 2020 inclus, et ce à l’initiative du professionnel du voyage ou du consommateur.
  • Il est valable sur une période de 18 mois après émission.
  • Cet avoir doit être émis dans les 3 mois après la publication de cette ordonnance datant du 23/03/2020.
  • Si l’avoir n’est pas utilisé au terme de la période des 18 mois, le client peut demander le remboursement.

 

En effet, cette décision a été prise afin de soutenir les entreprises de ce secteur qui sont extrêmement touchées par la crise du COVID19 et dont les trésoreries sont mises à mal.

Nous appelons donc à la solidarité de chacun de vous pour soutenir le secteur du tourisme, de la découverte et du voyage en choisissant l’option de report proposée par le gouvernement.

 

Voir l'ordonnance officielle en format PDF : Ordonnance voyages touristiques COVID19 (23/03/2020)

Bien à vous, 
L'équipe d'ECM Voyages.

ECM Voyages est une association de tourisme équitable et solidaire créée en 2003 et membre de l’ATES. De l’immersion chez l’habitant à la découverte culturelle en passant par des treks hors des sentiers battus, elle invite à voyager autrement à travers le monde.

Le poste

Sous la responsabilité du responsable d’agence, vous avez comme mission principale de l’assister dans le développement commercial de la structure et le suivi des clients de l'agence. A ce titre, vous serez amené(e) à :

  1. Assurer les relations clientèles et partenaires
  2. Mener diverses actions de prospection (phoning, prise de rendez-vous, mailing, etc.)
  3. Assurer le suivi des offres commerciales en cours et effectuer les relances adéquates
  4. Gérer et organiser des fichiers de prospects
  5. Mettre en œuvre des opérations de marketing direct
  6. Élaborer des documents commerciaux et administratifs
  7. Représenter l’association lors de salons professionnels
  8. Assurer le suivi de certains projets (enquête qualité, démarche de fidélisation, etc.)
  9. Assurer l’accueil physique et téléphonique ainsi que l’ensemble des tâches administratives inhérentes au poste.

Votre profil

De formation BAC+2 en commerce et tourisme, vous avez une expérience d'au moins 2 ans dans le tourisme et une démarche commerciale avérée. Vous savez être à l’écoute des clients afin d’identifier leurs besoins et leurs attentes.

Doté(e) d’un sens des relations humaines et d’une très bonne expression à l’oral comme à l’écrit, vous vous sentez à l’aise au téléphone et maîtrisez parfaitement l’outil informatique (Internet, traitement de texte, logiciel de gestion commerciale, tableur).

Autonome et rigoureux(se), vous savez faire preuve de discrétion et travaillez de façon méthodique et organisée ce qui vous permet de ne pas vous disperser dans l'exercice de vos tâches.

  • Permis B et véhicule personnel indispensable.
  • Poste à pourvoir au 1er septembre 2019
  • Type d'emploi : Temps plein, CDD

Merci d'adresser vos candidatures par mail ou par courrier à l'attention de Monsieur le Président James MENTZER, 11A Rue de la Gare - 68000 COLMAR

Qu'est ce que le festival Holi ?

C’est une célébration hindoue très ancienne qui était déjà inscrite dans les traditions indiennes antiques. Excepté qu’à l’époque, ce n’étaient pas des pigments de couleurs qui étaient lancés, mais des cendres.

Pourquoi me direz-vous ? Tout simplement car elles sont l’essence même de l’évènement. Le festival Holi est tiré de la légende de la démone Holika, qui fut brûlée afin de la punir de sa vanité, représentant ainsi la victoire du bien sur le mal. C’est pour cette raison qu’un feu est allumé lors de la nuit précédant les festivités.

Ce festival est donc un véritable voyage au cœur de la culture indienne.

La fête des couleurs est célébrée pendant 1 jour et 1 nuit dans presque toutes les régions du pays. Et les couleurs jetées pendant les festivités ne sont pas sans signification ! Le vert représente l’harmonie, l’orange l’optimisme, le bleu la vitalité et le rouge la joie et l’amour.

Quand le calme retombe, les indiens clôturent Holi en famille ou entre amis en partageant de copieux repas et s’échangeant vœux et cadeaux.

poudre holi fete inde 

Pourquoi c’est top de voyager en Inde pendant Holi ?

  • Car le pays est en fête, tout le monde s’amuse, on chante, on danse, sur de la musique populaire et sur les sons de Bollywood.
  • Quoi de mieux que l’immersion dans une fête traditionnelle pour comprendre la culture d’un pays ?
  • Socialement parlant, c’est un évènement extraordianire. Les castes sociales si strictes tombent et le peuple se mélange.
  • Car ce jour de fête est l’occasion idéale pour ravir vos papilles et goûter aux mets typiques spécialement préparés pour Holi. Vous aurez également l’opportunité d’essayer le thandaï, boisson à base de lait d’amande, d’épices et de cannabis.

 

Attention cependant aux vêtements que vous portez, il y a des chances que votre tenue soit marquée à vie ! Un peu comme vos souvenirs…

 

Notre voyage spécial Holi 

Prochain départ : du 7 au 19 mars 2020.
A partir de 1985€ (vol compris)
Prix base 10 personnes.

>> Découvrir nos autres voyages en Inde <<

 

Noël est plus qu’une simple période de fête en Alsace, c’est une tradition culturelle depuis des siècles. Les festivités débutent le jour de la Ste Catherine, c’est-à-dire dès le 25 novembre ! De quoi nous laisser le temps de profiter des animations.

Les marchés de Noël

L'Alsace est particulèrement réputée pour ses marchés de Noël.

Strasbourg, surnomée Capitale de Noël, détient le marché le plus connu de France, attirant chaque année 2 millions de visiteurs venus du monde entier ! Et pour cause, 300 châlets de spécialités de Noël et d'Alsace et des kilomètres de guirlandes lumineuses, pour une atmopshère féerique sans pareille. Evidemment, de nombreuses animations prennent place dans les différentes zones symboliques du marché, représentées par les 3 sapins installés dans la capitale de Noël : place Kléber, place du marché Gayot et place Grimmeissen. 

 

Vous pouvez également découvrir le marché OFF solidaire de Strasbourg, un marché différent qui nous invite à adopter une autre perspective de ces fêtes de fin d'année, perspective connectant parfaitement avec celle d'ECM Voyages. Il est co-organisé par Colecosol dont nous sommes partenaires.
Ce marché nous fait repenser notre mode de consommation, en mettant en valeur la seconde main et en valorisant la création locale et solidaire. Les animations ne manquent pas non plus, on peut assister à des conférences, des ateliers, à du street art, participer à des brunchs etc. 
En savoir plus sur le Marché OFF

Le célèbre marché de Noël de Colmar, élu 2e meilleur marché de Noël d’Europe en 2017 fait également parti des incontournables. Sa parure de guirlande et son manteau de décorations thématiques transforment la ville en véritable conte de fée. Se situant à la croisée de la route des vins, vous aurez également l’opportunité de compter sur la présence de cavistes dans les stands du marché de Noël. Pourquoi pas en profiter pour une petite dégustation ?

Mais Colmar et Strasbourg ne sont pas les seules villes à arborer cette magie de Noël : d’autres villes et villages valent tout autant le coup d’œil, tels que Eguisheim, Munster, Riquewihr ou encore Kaysersberg. Ce dernier est d’ailleurs à l’origine même des marchés de Noël alsaciens tels qu’on les connaît aujourd’hui, grâce à un collectifs d’hôteliers restaurateurs qui eurent l’idée de mettre en place un marché artisanal et culturel dans les années 80.

 

 

La Saint Nicolas

La Saint Nicolas est également une fête très répandue et traditionnelle, qui fait entièrement partie de cette période de Noël, notamment pour les enfants. Ces derniers ont le droit à la visite du personnage jusque dans leurs salles de classe pour distribuer des mannele, petite brioche à son effigie.

D'où tire-t-il sa popularité ? Son personnage est inspiré de l'évêque de Myre et est réputé pour sa bonté. 
Mais la légende qui le rend célèbre est celle liée au boucher Pierre Schwartz. On dit que le boucher aurait ouvert la porte à 3 enfants, qu'il aurait tués et cuisinés en petit salé. Il les proposa à Saint Nicolas qui frappa à sa porte à son tour, mais confessa son crime. L'évêque les ressucita et enchaîna le boucher à son âne. C'est à ce moment là qu'apparaît le Père Fouettard, un personnage violent qui aujourd'hui punit les enfants qui ne sont pas sages. 

Dans certains pays, Saint Nicolas est devenu Saint Nikolaus, puis Santa Klaus pour enfin devenir le père Noël que nous connaissons aujourd’hui.

A cette période, vous pourrez donc retrouver de nombreuses animations thématiques un peu partout en Alsace.

 

La gastronomie de Noël

Un grand moment de l’année pour les pâtisseries et biscuiteries de la région d’Alsace ! Les spécialités ne manquent pas, on a même l’embarras du choix !

Entre les bredele (sablés traditionnels), les lekerli (pains d'épices parfumés), les mannele (brioche à l'effigie de Saint Nicolas), les christsollen (pain aux fruits secs et confits farci de pâte d'amande), ou encore les beerawecka (gâteau de fruits secs macéré dans du Schnaps (eau de vie)), sans oublier les bières de Noël de nos brasseurs et les vins chauds, promis, vous ne mourrez pas de faim ni de soif lors de votre séjour en Alsace !

 

  

 

Allez encore une petite anecdote : Les boules de Noël accrochées sur votre sapin tiennent leur origine d’une verrerie alsacienne ! Plus précisément d’une verrerie de Meisenthal. Originairement décoré de pommes, le fameux sapin de Noël se retrouva une année privé d’ornement dû à une mauvaise récolte. D’où l’idée de les remplacer par des boules en verre !

Joyeuses fêtes de la part d’ECM Voyages ! 

 

Voir nos séjours Alsace

Quels sont les différentes formes de tourisme durable  connu sous l’autre nom de tourisme alternatif ?

Tourisme durabletourisme équitabletourisme solidaire, ces appellations ne sont pas toujours facilement à distinguer ? Pourtant, ces nouvelles formes de tourisme durables sont le voyage d’aujourd’hui et de demain. Mais que ce cache-t-il précisément derrière tout ces termes qui font partie du tourisme alternatif ? Pas évident, donc, de les distinguer et de les différencier. C’est pourquoi, ECM Voyages a décidé de vous aider à y voir plus clair pour mieux comprendre les enjeux qui sont propres à ces nouvelles pratiques du voyage.

Pourquoi le tourisme alternatif existe-il?

Avec une industrie touristique devenue la première activité économique mondiale en représentant 10% du PIB mondial ; cette activité s’est développé à travers les années de manière considérable. Le tourisme est d’ailleurs loin d’être la seule activité à connaître d’importantes évolutions ; ce sont aujourd’hui des sociétés entières avec leurs modes de consommation qui se sont également  transformés depuis le début du XXIe. Ces changements ont été induits par des avancés économiques et technologiques (comme internet, des nouveaux moyens de communication, …). Mais aussi grâce à une plus grande sensibilisation aux impacts environnementaux. C’est donc en réponse à  ces différents enjeux actuels que le tourisme alternatif a vu le jour.

Quelles sont les nouvelles formes de tourisme durable ?

L’OMS (l’Organisation Mondiale du tourisme) définit le tourisme durable de la façon suivante: « Un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil. « 
En partant de cette définition, de nombreuses déclinaisons ont ensuite vu le jour pour donner naissance au tourisme alternatif. Ces variantes prennent donc au moins l’un des trois piliers que représente le tourisme durable; l’environnement, l’aspect social ou l’économie. Il se décline sous les noms de tourisme responsable, durable, social, humanitaire, solidaire et équitable.

Tourisme responsable et tourisme durable: deux synonymes à nuancer

Ces deux termes peuvent être définis de la façon suivante:

– Tourisme durable : Le tourisme durable s’inspire du développement pour désigner les différentes formes de tourisme alternatifs que peuvent appliquer les différents acteurs touristiques.

-Tourisme responsable : Le tourisme responsable relève d’une démarche personnelle visant à voyager en minimisant les impacts environnementaux et économiques.

Le tourisme durable peut donc être considéré comme un terme générique englobant le tourisme responsable.

Tourisme social et tourisme humanitaire: l’humain au cœur du voyage

– Le tourisme social : le tourisme social se traduit par la mise en place d’actions et de programmes dans le but de donner le droit aux vacances pour le plus grand nombre.

– Le tourisme humanitaire : Le tourisme humanitaire a pour but d’améliorer les conditions de vie de population dans le besoin à travers des projets de développement d’un territoire. Ce type de voyage est donc synonyme de rencontre, de partage et de dévouement pour venir en aide à son prochain.

Tourisme solidaire et tourisme équitable : deux pratiques au service des populations locales

– Tourisme équitable : Développé sur le modèle du commerce équitable, l’objectif du tourisme équitable est de permettre aux populations locales de bénéficier des recettes engendrées par le tourisme pour améliorer leur condition de vie. Cette forme de tourisme repose donc sur l’implication des populations dans le développement d’activité touristique locale.

– Le tourisme éthique ou tourisme solidaire : Le tourisme éthique ou tourisme solidaire est un mode de voyage qui a pour vocation de mettre à l’honneur les échanges, les rencontres et le partage avec des populations locales. L’humain a donc une place prépondérante, mais pour autant, il n’est pas le seul puisqu’une dimension économique vient également s’y rajouter. En effet, les professionnels du tourisme qui font la promotion du tourisme solidaire s’engagent à partager une partie des recettes perçues par les ventes de séjours. Ceci dans le but de financer des projets solidaires.

Le Manifeste pour le tourisme équitable et solidaire affirme la place du tourisme équitable et solidaire comme partie prenante des grandes décisions sur la nécessaire mutation tourisme et son intégration dans la stratégie gouvernementale pour un tourisme durable. Les signataires du Manifeste appellent les professionnels et acteurs du tourisme à s’engager dès maintenant, afin d’impulser une dynamique collective pour un tourisme à impact positif et demandent que les pouvoirs publics puissent garantir la transparence de l’application de ces principes en encourageant notamment les démarches vertueuses, l’information du consommateur et en renforçant la visibilité des labels existants.

18 mois de crise du Covid-19 au Népal

Le Népal a connu deux confinements successifs entre mars et septembre. Si l’épidémie a plus ou moins été contenue durant cette période, l’impact économique a été considérable puisque seuls les secteurs de l’alimentaire et du BTP étaient encore autorisés à travailler. L’aéroport n’a rouvert qu’en septembre 2020 soit 6 mois après le début de la crise avec restrictions et isolement de 7 à 14 jours selon les cas.
Au printemps 2021, La population s’est relâchée, faute de contrôles. Les bains de foule allaient bon train durant le festival Holi, sans respect des distanciations, ni port du masque qui n’était rendu obligatoire que dans les transports publics et les magasins.
C’est ainsi que le pays a connu entre avril et juin 2021 sa vague la plus meurtrière, peu de temps après l’Inde. Sans doute que les népalais revenus célébrer cet évènement en famille ont amené avec eux le virus. La population s’est trouvée une nouvelle fois confinée, les hôpitaux étaient saturés et le pays recensait alors des dizaines de milliers de cas par jour.

 

De graves conséquences pour le tourisme

Depuis la réouverture progressive des frontières, le tourisme se relève péniblement. En l’absence d’aides de l’état, de nombreuses boutiques, hôtels et restaurants qui vivaient quasi exclusivement du tourisme ont fermé faute de pouvoir payer leurs loyers ou rembourser leurs emprunts. Plus de 80% dans le quartier Thamel de Katmandu dit-on !  

Entre mars 2020 et octobre 2021, nous n’avons réalisé qu’un pourcent de notre activité habituelle. Sans revenus, nos guides ont quitté Katmandu et sont « rentrés au village », s’occuper de leurs terres ou exercer d’autres métiers. Certains ont saisi l’opportunité de partir travailler à l’étranger.

Les agences de trekking ont pour la plupart cessé toute activité et licencié à tour de bras. Nous avons-nous-même été contraints de nous séparer de certains de nos collègues pour « tenir le coup » face à une crise qui dure…

 

Quand de nouvelles tendances touristiques se dessinent…

Durant cette période, seul le tourisme haut de gamme a tiré son épingle du jeu avec un chiffre record d’expéditions dans l’Everest en avril/mai dernier.  Mais la crise semble également avoir profité au tourisme domestique, quasi inexistant auparavant et porté par une classe moyenne désireuse de découvrir le pays. Les hôtels de Pokara et du Chitwan ont ainsi pu se dégager des revenus. Certaines activités se sont même développées à l’image des vols touristiques en hélicoptère vers les lacs sacrés de Gosaikunda au Langtang par exemple à moins de 30 minutes de Katmandu.

 

Malgré la crise, une solidarité à toute épreuve

Malgré les difficultés, nous n’avons cessé de travailler main dans la main avec Garuda Népal et nos plus fidèles voyageurs afin de venir en aide aux plus démunis de Katmandu vivant dans une précarité extrême et menacés de famine. Grâce à des dons, nous avons distribué des colis de provisions à plus d’une centaine de familles et permis à certains de nos guides d’assurer la scolarité de leurs enfants.

 

Et l’avenir ?

Même s’il faudra probablement des années avant que l’activité touristique ne retrouve son faste d’avant Covid, nous nous attendons à des conditions plus sereines dans les mois à venir. Ce qui nous permet d’espérer redonner, à l’horizon 2022/2023, du travail et des salaires à l’ensemble de nos partenaires et collaborateurs. Nous espérons également voir changer les comportements en faveur d’un tourisme plus respectueux de l’environnement même si la tendance ne va pas vraiment en ce sens.

 

3 bonnes raisons de partir avec un organisme de voyage solidaire

Marre du tourisme de masse ? Aujourd’hui, donner du sens à ses vacances vient de plus en plus s’ancrer dans les esprits. Pour autant, nombreux sont ceux  pour lesques ce n’est pas encore devenu un réflexe d’envisager d’autres façons de voyager. Il existe  pourtant d’autres formes de tourisme alternatifs très intéressant pour le voyageur et le développement de la planète. Le tourisme solidaire est d’ailleurs une des branches rattachées au tourisme alternatif qui offre de véritables atouts par rapport à un voyage classique. 

Donner du sens à ses vacances grâce au voyage solidaire

Le tourisme solidaire est idéal pour découvrir une culture de la manière la plus authentique qu’elle soit. En effet, pendant un séjour solidaire, les échanges et rencontres  tiennent une place de premier choix. Généralement, les organismes de séjour solidaire prévoient des moments de partage et de rencontre. Par exemple, lors d’un atelier d’artisanat  pour faciliter les échanges avec la population locale.  C’est également un excellent moyen de s’imprégner pleinement des traditions locales.Ce sont d’ailleurs ces rencontres inoubliables et coutumes qui laissent des souvenirs uniques et impérissables.

Hors des sentiers battus

Le voyage solidaire, c’est également la possibilité de s’écarter des circuits traditionnels. En effet, les voyagistes solidaires choisissent leurs partenaires sur place en cohérence avec la vision d’un tourisme éthique.  Tant dans le choix des activités que des hébergements, le tourisme solidaire peut s’appliquer à de nombreux niveau dans la réalisation du voyage. D’ailleurs, il permet bien souvent de belles découvertes.
Pourquoi dormir dans un hôtel lambda alors que vous pourriez très bien dormir dans une cabane écologique dans les arbres ? Certes le confort risque d’être réduit mais les souvenirs  quant à eux seront encore plus beaux.

Comprendre l’enjeu financier du tourisme solidaire

Les voyagistes spécialisés dans le tourisme solidaire s’engage à participer financièrement à des projets solidaires qui vise à aider le développement de populations dans le besoin. A l’image d’ECM Voyages qui reverse un pourcentage du montant total du séjour à son association sœur ECM Solidarités ; ceci dans le but  d’aider à la concrétisation de divers projets solidaires. Après avoir effectué un appel à projet auprès d’associations et d’ONG, deux sont sélectionnés chaque année pour être soutenu financièrement. Ils peuvent être de différentes nature même si tous ont pour but de faciliter le quotidien de population locale en difficulté dans leur développement. Par conséquent, les thèmes des projets sont très variés et peuvent avoir attrait à l’éducation, à l’économie locale, à la santé ou encore à l’environnement.

Le tourisme peut réellement aider à l’amélioration des conditions de vie des populations locales lorsqu’il est pratiqué intelligemment et donc de manière responsable. Vous pouvez d'ailleur vous informer sur l'étude de l'ATES à ce sujet.

Lors de notre Assemblée Générale et suite à notre appel à projet, nous avons voté selon des critères précis les 2 projets de développement que nous soutiendrons cette année via ECM Solidarités.

1e projet voté : Association pour le développement des écoles de Putna, en Roumanie. 

 

Résumé du projet : Sauvegarder une maison traditionnelle en bois vouée à la démolition pour en faire un centre culturel associatif dédié à la sauvegarde et à la promotion de l’architecture populaire et des traditions roumaines. 

Quels sont les objectifs ? 

  • Reconstruction, de la maison achetée par l’association et démontée en 2018, par des artisans locaux en collaboration avec des ethnologues et des volontaires
  • Utilisation de techniques traditionnelles
  • Promotion du projet et sensibilisation du public
  • Conception et impression de livrets éducatifs sur la protection du patrimoine populaire

 

Le budget global du projet est de 23 215€. ECM Solidarités participe à hauteur de 10 000€.

 

Qui sont les bénéficiaires du projet ?

  • La population locale
  • Les artisants locaux
  • Les personnes ayant un intérêt pour le patrimoine et les traditions populaires.

  

2e projet voté : Projet de Clous de Girofle, à Madagascar

Résumé du projet : Protéger les accompagnants des patients de l’hôpital qui dorment actuellement dehors en pleine nature. Ils sont donc susceptibles d'attraper des maladies par des morsures d'insectes ou des piqures de moustiques. Le but est donc ici de protéger la santé des accompagnants. 

Quels sont les objectifs ?

Construction d’une maison d’accueil, d’une cuisine et de toilettes destinées à accueillir les accompagnants des personnes hospitalisées à l’hôpital de Vavatenina. 

 

Le budget global est de 21 617€. ECM Solidarités participe à hauteur de 10 000€.

 

Qui sont les bénéficiaires du projet ? 

  • Population de Vavatenina et des communes avoisinantes (dans un rayon de 40 km)

  

 

Comment agir en faveur du tourisme durable en devenant un eco-voyageur ?

 

Apprendre quelques mots dans la langue du pays, trier ses déchets, donner un pourboire… Certaines habitudes de voyage responsable peuvent sembler évidentes, mais certains voyageurs ont tendances à les oublier une fois à l’étranger.  Tout ces « petits » comportements responsables permettent de distinguer les éco-voyageurs des autres.

Adapter son comportement selon sa destination

Voyager durable est avant tout un état d’esprit en cohérence avec le tourisme durable.  Il s’agit d’adopter un comportement en adéquation avec les enjeux environnementaux, économiques et sociétaux de sa destination. Petit guide des bonnes pratiques pour devenir un bon éco-voyageur.

Respecter les populations locales

1. Respecter les US et coutumes
Pour cela, il est nécessaire de bien se renseigner sur sa destination et ses traditions. Le mode de vie, la religion, la nourriture sont entre autre quelques exemples qui font la culture d’une population. A titre d’exemple, dans de nombreux pays comme l’inde, l’Éthiopie, la Malaisie, le Maroc notamment on mange avec les doigts de la main droite.

2. Donner un pourboire
Bien que la politique du pourboire soit très libre en France, dans certains pays il est vivement conseillé de laisser des pourboires. Pour nous autres occidentaux, ça peut paraître dérisoire de donner l’équivalent ne serait-ce que 0,50 € mais dans de nombreux pays ça fait toute la différence !

3. Visiter un lieu de culte
Se rendre dans un temple ou n’importe quel lieu de culte implique de connaître quelques règles de base. Il n’est pas inutile de rappeler qu' »on touche avec les yeux » et de parler à voix basses.
Si vous comptez partir en Asie, les shorts et les bras dénudés pour les femmes ne sont pas autorisés dans les temples et pagodes. Pensez donc à apporter des vêtements adaptés pour ce type de visite (exemple : prendre un foulard pour recouvrir ses épaules le temps de visiter ce type de lieux).

4. Prendre des photos
Si quelqu’un prenait une photo de vous sans vous demander votre permission, est-ce que cela vous plairait ? A l’étranger, demander systématiquement l’autorisation pour photographier quelqu’un. Cette « règle » s’applique d’autant plus sur les personnes religieuses comme les moines au Cambodge par exemple.

5. Apprendre quelques mots dans la langue du pays
Connaître quelques mots permet de faciliter les échanges avec les populations locales qui apprécieront votre démarche « d’essayer ».

Voyage solidaire Madagascar

 

Respect de l’environnement

6. Respecter la faune locale
Plusieurs principes encore une fois basiques, mais qui font la différence s’appliquent lorsqu’on est en contact avec des animaux. Ne pas toucher les animaux sauvages. En effet, même si vous avez très envie de toucher ce petit singe rencontré lors d’une visite de temple par exemple, ne le faites pas ! Aussi docile et mignon, qu’il soit, on ne peut connaître à l’avance la réaction d’un animal. De plus, vos mains peuvent contenir des microbes qui peuvent rendre réellement malades les animaux sauvages qui n’ont pas les anticorps adaptés pour les combattre.
De manière générale, on évite de se mettre trop près de l’animal et ceux même si vous avez très envie d’un selfie avec lui. On oublie donc le selfie avec l’éléphant, ce qui pourrait le stresser ! Ce pauvre animal a déjà connu suffisamment de torture dans sa vie pour que les touristes puissent monter sur son dos. Alors on oublie !

7. Respecter la flore
Ne pas cueillir les fleurs et les plantes que vous pouvez trouver dans la nature. Vous ne le savez peut-être pas mais l’espèce que vous avez cueillie est en réalité en voie d’extinction.

8. Limiter la climatisation
Dans beaucoup de pays où il fait particulièrement chaud,  même si ce n’est pas toujours facile, veillez à contrôler votre consommation d’électricité.

9. Recycler ses déchets
Prévoyez toujours un petit sachet avec vous pour mettre vos déchets. Les poubelles ne sont pas présentes partout alors mieux vaut anticiper plutôt que de jeter ses détritus dans la nature.

10. Utiliser une protection solaire eco-friendly
Préférez un lait solaire plutôt qu’une huile lorsque vous allez à la plage notamment. En effet, comme beaucoup on pu le constater l’eau et l’huile ne se mélangent pas. L’huile contribue donc à la pollution des océans à travers ses infimes particules qui ne dissolvent pas dans l’eau.