Arrivée à l’aéroport de Zagreb en Croatie et accueil par un guide accompagnateur francophone. Transfert jusqu'à la petite ville de Samobor à 10 km de Zagreb et installation à l'hôtel Lavica 3*, monument historique classé situé au bord de la rivière de Samobor bordée par une magnifique promenade et juste à deux pas de la place baroque du village. Le village est un lieu d'excursion privilégié pour les habitants de Zagreb pour son cadre typique et ses restaurants réputés sans oublier ses spécialités culinaires notamment le salami et le gâteau Kremšnita. Dîner et nuit à l'hôtel Lavica 3* ou équivalent

Petit-déjeuner à l’hôtel puis route jusqu’à Kumrovec en traversant le canyon Klanjec où fut composée l’hymne de Croatie.

Kumrovec est un village - musée ethnographique présentant les métiers et traditions d’antan avec des mannequins grandeur nature vêtus dans les vêtements anciens. Vous verrez aussi la maison natale de Tito, homme politique marquant de la deuxième moitié du 20e siècle, qui dirigea la Yougoslavie après la Seconde guerre mondiale et qui inventa un système politique très particulier. Poursuite jusqu’à Zagreb.

Déjeuner populaire typique dans une microbrasserie pour sentir la vie authentique de la ville. Vous y aurez un choix de bières très original !

Ensuite vous visiterez la ville avec un guide local incluant les entrées à la cathédrale et au musée d'art naïf de Croatie L’itinéraire de la visite que nous proposons fait découvrir les deux collines qui marquent l’histoire de la ville ainsi que la place aux fleurs. La colline de l’évêché, Kaptol, et la colline des seigneurs, Grič, où se trouvent encore aujourd’hui le gouvernement croate et ses institutions.
Temps libre puis poursuite jusqu’au village Plešivica dans le parc naturel de Žumberak. La région représente un paysage composé d’amphithéâtres formés par des collines aux pentes accentuées. Les sols argileux et l’altitude en font un terroir idéal pour la viticulture avec des sortes typiques très anciennes comme leur vin mousseux et le Portugizec qui fut consommé par l’élite de Zagreb. Présentation de la production familiale Jagunić, visite de la cave et dégustation de 4 types de vins dits « calmes » et d’un mousseux avec du pain et du fromage. Tous les produits sont locaux. De leur domaine s’étend une vue magnifique sur le paysage de Žumberak et la plaine de Zagreb.

Le soir, dîner gastronomique de spécialités. Retour à l’hôtel Lavica à Samobor ou similaire pour la nuit.

Petit déjeuner à l‘hôtel et route jusqu’à Plitvice situé dans la région montagneuse de la Lika.

Vous changerez complètement de zone climatique. Visite du parc national et de son canyon inférieur avec la grande chute de 78 m de haut. Vous embarquerez sur un bateau électrique sur le grand lac central Kozjak et les cascades de travertin de la partie supérieure avec retour en train sur pneus. Durée totale de la promenade 4 heures. Les lacs de Plitvice se situent dans la région de la Lika, les montagnes de Croatie. Ce phénomène naturel classé par l’UNESCO se compose de 16 lacs aux eaux cristallines qui se déversent l’un dans l’autre en de magnifiques cascades. Déjeuner dans le parc national pour couper la promenade. Ensuite vous continuerez jusqu’au village de Korenica. Installation dans l’hôtel Macola 3* ou similaire situé au centre du village.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel et route jusqu’à la région littorale la plus au sud de la Croatie nommée la Dalmatie. En descendant des montagnes, vous aurez aussi de belles vues sur le golfe du Kvarner, notamment l’île de Pag. Visite de Zadar avec un guide local. Vous verrez la célèbre église Saint Donat, le forum ancien qui est la place principale de la ville, la place des 5 puits, la porte vénitienne construite sur le modèle d’un arc de triomphe et les remparts classés au patrimoine mondiale de l’UNESCO, sans oublier les orgues. Zadar bénéficie d’un héritage très ancien remontant à l’antiquité. Sa place principale est un forum romain avec le complexe épiscopal construit par Saint Donat au 9e siècle avec une église réalisée sur le modèle de celle d’Aix la Chapelle. Zadar est une ville dynamique qui a créé des monuments modernes comme son orgue intégré dans le quai sur lequel « joue » la mer et les vents, une mélodie organique mystique. Déjeuner à Zadar dans la vieille ville puis vous poursuivrez  jusqu’à Šibenik en longeant le littoral. Visite de Šibenik avec un guide local incluant l’entrée à la cathédrale Saint Jacques. Vous passerez par les rues Kalelarga et la rue Masna Ulica et verrez l’ancienne place du marché, le conseil municipal vénitien encore utilisé par l’administration locale ainsi que de nombreuses églises qui témoignent de la richesse du passé de la ville.
Šibenik est un pittoresque village dalmate fondée par les Croates, célèbre pour sa cathédrale Saint Jacques, une prouesse d’architecture inégalée et qui lui vaut son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous continuerez ensuite jusqu’à Vodice.

Installation à l'hôtel Olympia 4* ou similaire, un hôtel de grand charme. Il est situé directement en bord de mer et à proximité immédiate du centre du village Vodice, un village typique dalmate, animé par des boutiques, cafés et restaurants traditionnels.

Dîner et nuit à l'hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel puis vous embarquerez sur le bateau d’un armateur local pour une excursion dans l’archipel des Kornati. L’excursion dure de 9h00 à 17h00. Le parc national de Kornati est la plus forte concentration d’îles au monde et ressemble à un jeu de puzzle entre la mer et la terre. En fonction des disponibilités, il peut s’agir d’une excursion privée ou commune avec d’autres voyageurs du village. Une collation de poissons grillés est incluse pour le déjeuner.

Possibilité de baignade. Retour à l’hôtel Olympia ou similaire à Vodice.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel puis vous prendrez la route littorale panoramique jusqu’au centre historique de Trogir. Visite de la ville avec un guide local. Vous découvrirez ses ruelles et verrez la place principale avec ses nombreux palais, sa loge municipale et sa cathédrale. Trogir est située sur une petite île très proche du continent auquel elle est reliée par un pont. Trogir est une ancienne colonie grecque fondée au 4e siècle avant Jésus Christ. Son passé commercial se lit dans la richesse de l’architecture de ses palais et de sa cathédrale. Le charme de la vieille ville est aussi de se perdre dans son dédale de ruelles où le passé cohabite avec le présent. Cette beauté de chaque instant explique son classement par l’UNESCO. Temps libre et route jusqu’à Split.

Déjeuner dans un restaurant dans la vieille ville et visite de la ville avec un guide local incluant la cathédrale et le temple de Jupiter (UNESCO). Vous passerez par la promenade en bord de mer nommée Riva, les caves du palais de Dioclétien, la place Peristil, la Place Populaire et verrez la statue du célèbre évêque Grégoire de Nin réalisée par le grand sculpteur Ivan Meštrović. Le palais romain d’origine fut transformé en permanence à travers l’histoire, chaque époque y laissant sa trace pour donner ce magma de styles architecturaux en constante ébullition. L’état de préservation paradoxal du palais de l’empereur Dioclétien lui a valu son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Temps libre. Nous vous recommandons vivement de visiter le grand marché de Split, riche en couleurs avec tous les produits locaux. Ensuite vous poursuivrez jusqu’à Mostar en Bosnie et Herzégovine en passant par les plateaux de Dalmatie. Installation à l’hôtel Bristol 4* ou similaire à proximité du centre historique.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel et route jusqu'au centre historique de Mostar. Visite de Mostar avec un guide local incluant l’entrée à la mosquée Karađoz Beg. Vous passerez par les quartiers anciens des tanneurs et des orfèvres. Vous verrez notamment le pont sur la Neretva construit par l’architecte Hairudin et son bazar aux influences turques. La ville de Mostar est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO car elle illustre un mélange très original entre les cultures de l’Orient et de l’Occident. Cette mixité se retrouve dans les regards, l’architecture, son bazar… une atmosphère troublante car elle perturbe tous les repères. Temps libre avant de continuer le long du fleuve Neretva pour entrer en Croatie au niveau du delta de la Neretva aménagé en un impressionnant hortillonnage, véritable mosaïque de champs de mandariniers, découpée par des canaux pour longer le littoral jusqu’au petit village de Ston connu pour posséder un des plus longs murs d’Europe. C’est aussi un des rares sites qui a préservé l’huître d’origine méditerranéenne, ce qui en fait un haut lieu de la mariculture en Croatie. Vous poursuivrez ensuite jusqu’à Dubrovnik. Visite de la ville avec un guide local. Vous verrez la rue principale Stradun, les monastères des franciscains et dominicains, la cathédrale et l’église Saint Blaise, les palais de recteurs et Sponza ainsi que l’ancien port. Dubrovnik fut une cité-état méditerranéenne qui a su préserver sa liberté et éviter les conflits grâce à une habile diplomatie. L’ampleur de son commerce peut se lire dans chaque pierre de cette cité qui compte parmi les villes médiévales les mieux préservées au monde. « La Perle de l’Adriatique » est le haut lieu du tourisme en Croatie et est classée par l’UNESCO. Temps libre puis vous continuerez jusqu’aux hôtels Valamar. Installation dans un des hôtels 3 étoiles du complexe Valamar (Valamar Club ou Tirena). Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel puis transfert en bus jusqu’à l’aéroport de Dubrovnik en fonction de votre horaire de vol retour. Arrivée à Paris ou province slon votre plan de vol.